Cocinando con Harina Tradicional Zamorana

Nos gusta la cocina, siempre que vemos alguna receta en la televisión o en algunos libros intentamos hacerla en casa para ver cómo sale y uno de los ingredientes que no puede faltar tanto en la despensa como en la cocina es la harina que la usamos muy a menudo y disponemos actualmente de varias de Harina Tradicional Zamorana.

Harina Tradicional Zamorana se trata de una empresa ubicada en Zamora donde elaboran harina procedente de esas mismas tierras donde las mezclan para traernos como resultado productos de gran calidad.

Detrás de la empresa hay profesionales que trabajan a diario para traernos al mercado harina de gran calidad que lo notamos a la hora de elaborar nuestros platós o incluso si queremos hacer nuestro pan en casa donde podemos notar esa textura suave y como las migas de pan son más consistentes y sabrosas.

Si echáis un vistazo a su tienda online veréis todas las variedades de harinas que podemos adquirir separadas por categorías para escoger esas que mejor encajen con nuestros gustos.

- Harina Tradicional Zamorana

- Harinas ecológicas

- Harinas premium

- Harinas especiales

- Harinas sin gluten

- Otras harinas

Hacer un pedido es muy sencillo porque solo tenéis que seleccionar y añadir al carrito las harinas que más os gusten y una vez hecho rellenar los datos personales y postales y escoger el método de pago y en tan solo unos días las tendréis en casa para que podáis empezar a disfrutar de ellas y hacer deliciosos platos.

Como usamos mucho la harina tanto para platós como repostería hemos pedido algunos paquetes.

Dos paquetes de harina de fuerza de 1 kg cada uno ideal para la repostería como productos de bollería y para la elaboración de las masas de pizza.

El resultado es un sabor y arma tradicional gracias a la mezcla de harinas que contiene.

Si hacéis los panes en casa también es ideal para ello porque conseguiréis una miga sabrosa y crujiente.

Un paquete de harina de trigo ecológica blanca molida en molino de piedra que tiene gran absorción al agua y es ideal para realizar masas madres ecológicas así como hogazas, panes de agua, pan molinero...

Un paquete de harina de trigo ecológica pero en este caso integral aunque también ha sido molida en molino de piedra; tiene alto contenido en fibra por lo que es ideal para realizar panes integrales; su sabor y aroma son exquisitos.

Y un paquete de harina de esta casa también de 1 kg para el uso Casero como rebozados que hagamos y podemos mezclarla con otras harinas de más fuerza.

Ya hemos hecho en casa algunos platos con ellas así que en breve os mostraré algunas recetas para que podáis hacerlas vosotros también en vuestros hogares.

Podéis encontrarles:

FACEBOOK: https://www.facebook.com/harinazamorana/

WEB: https://www.harinatradicionalzamorana.com

DIRECCIÓN FÍSICA: Calle Jiménez de Quesada, 2,

                                       49029 Zamora